Grani L0 Specialty Mexico San Fernando Bus 250gr

Descrizione

La cooperativa Union de Ejidos San Fernando è formato da piccoli proprietari, ognuno dei quali non possiede più di 5 ettari di terreno. La cooperativa con grande impegno e organizzazione, ha strutturato tutti i produttori al punto da standardizzare le loro piantagioni di caffè, le tecniche di raccolta e le piantagioni stesse, il che ha un impatto sulla qualità del caffè offerto da questa cooperativa. La famiglia Herrera, produttori della varietà Geisha, utilizza la tecnica del processo naturale. Approfittano del suolo ricco di sostanze nutritive. I chicchi di caffè verde vengono testati e degustati per garantire la qualità di questo processo speciale.

VARIETAL: Geisha.

REGIONE: Chiapas.

FARM: Union de Ejidos San Fernando.

ALTITUDINE: 1650 m.

PROCESS: Naturale.

PROFILO IN TAZZA: Floreale, Dolce, Gelsomino, Frutti rossi, Nocciole, Cremoso.

Confezione da 250 g. di caffè in grani con valvola monodirezionale.

TOSTATO IL 11/10/2024 PER ESPRESSO