Grani L0 Specialty Costa Rica La Esmeralda B250g

Descrizione

Noble Esperanza è un caffè specialty di alta qualità proveniente da Los Robles de Naranjo, situato nella Valle Occidentale della Costa Rica, a un'altitudine di 1.500 metri sul livello del mare. La fattoria, che si estende su 6 ettari, coltiva varietà pregiate come Villa Sarchí, SL28, Typica e Gesha. I chicchi vengono lavorati con metodi naturali ed honey, producendo una tazza caratterizzata da note fruttate vivaci, dolcezza di frutta a nocciolo e un'acidità brillante. Gestita da Francisco e Kattia, la farm adotta pratiche di agricoltura rigenerativa e possiede il Certificato Regenified, dimostrando un forte impegno verso la sostenibilità. L'esperienza di Francisco nel settore bancario ha contribuito a modernizzare i sistemi di pagamento per i lavoratori e a sostenere i contadini locali. Attraverso il commercio diretto, Noble Esperanza offre non solo un caffè eccezionale, ma anche un valore equo e trasparente per tutti i soggetti coinvolti nella filiera.

VARIETAL: Gesha.

REGIONE: Los Robles.

FARM: Noble Esperanza.

ALTITUDINE:  1500 m.

PROCESSO: Naturale.

PROFILO IN TAZZA: Gelsomino, mirtillo rosso disidratato, sciroppo di acero, frutatto, complesso e bilanciato .

Confezione da 250 g. di caffè in grani con valvola monodirezionale.

TOSTATO IL 9/05/2025 PER FILTRO/ESPRESSO