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Questo delizioso prodotto biologico, libero da sostanze chimiche è delicato e floreale. È tutto ciò da cui vogliamo un caffè coltivato in Etiopia nella famosa regione di Yirgacheffe. La famiglia è proprietaria della Stazione di lavaggio Chelbessa dove vengono processati caffè eccezionali da coltivatori che sono veri specialisti e si impegnano ad utilizzare prodotti privi di sostanze chimiche. Tutto il caffè è raccolte a mano selettivamente prima di essere consegnate alla stazione di lavaggio dove vengono lavorate solo le ciliegie più mature. Un lungo lavoro fatto con amore che si traduce in un profilo in tazza davvero squisito.
VARIETAL: Jarc varieties.
REGIONE: gedeb.
FARM: Chelbessa Washing Station.
ALTITUDINE: +2000 m.
PROCESSO: Lavato.
PROFILO IN TAZZA:Mela, mirtillo, agrumi, cioccolato al latte.
Confezione da 250 g. di caffè in grani con valvola monodirezionale.
TOSTATO IL 16/03/2023 PER FILTRO
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