Gen

30

2013

Status:  Open
CATEGORIA:  Eventi


NUOVO APPUNTAMENTO AL THE HUB CON L'ESPRESSO DI 7Gr.

Si rinnova l’appuntamento mensile “Happy Hub” presso il The Hub Hotel di Milano.

Special guest dell’evento sarà in questa occasione il “Birrificio del Forte” di Pietrasanta (LU), nato in Versilia nel 2010, già pluripremiato e presente nella guida Slow Food “Grandi Birre” 2013.

Per gli appassionati di aromi e droghe si inizia alle 18,30 con un corso-laboratorio a cura di Liana Baccelli, di Fabbrica Italiana Droghe, sulla selezione, la preparazione e l’uso delle spezie nella cucina di qualità.

Dalle 19.30 la regia della serata è, invece, affidata al Resident Chef Sandro Mesiti affiancato dallo chef ospite Ernesto Lombardo, testimonial della prestigiosa azienda francese Le Creuset e promotore della grande tradizione gastronomica mediterranea, e in particolare, napoletana.

I due delizieranno gli ospiti con specialità a tema utilizzando i prodotti de  La Fabbrica Italiana Droghe di Uzzano (PT), leader nel settore delle spezie e droghe da più di 60 anni, del Caseificio Marovelli di San Romano in Garfagnana (LU), da tre generazioni impegnato nella produzione di formaggi di qualità e di Pasta Martelli, dal 1926 maestri pastai in quel di Lari (PI).

Per concludere in dolcezza, le pregiate miscele espresso 7Gr., per l’occasione accompagnate da sfiziosi bastoncini di cannella che ne esalteranno profumi e note aromatiche.


THE HUB HOTEL
Via Privata Polonia, 10
20157 Milano
Tel 0278627000
www.thehubhotel.com



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