DER ESPRESSO

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JEDE TASSE EIN ERLEBNIS.

Erleben Sie die ganze Palette der Emotionen, die Espressokaffee zu bieten hat. Süße und bittere, säuerliche und würzige Noten. Den deutlichen Geschmack von Schokolade und Karamel, abgerundet durch einen Hauch von Gewürzen, mit einem feinen aber ausgeprägten Nachgeschmack, der an Dörrobst, Mandeln und Vanille erinnert.

Es sind über 800 Aromen, die sich in jeder Tasse mit echtem italienischen Espresso entfalten. Ein kurzer Moment, der jedoch eine lange Tradition in sich birgt und uns Geschichten aus fernen Ländern erzählt, von antiken Riten, von geschulten Händen und von einer methodischen Strenge, die in einem wahren Meisterwerk des Geschmacks und des Duftes mündet.
Die Bedeutung des Wortes “Espresso” stammt weder von einer Bohnensorte noch nimmt sie auf eine spezielle Art der Röstung Bezug sondern drückt den Vorgang aus, der ermöglicht, dass dem gerösteten Kaffee sein ganzer Geschmack entzogen ("ausgedrückt“) wird.
Diese typische italienische Art der Zubereitung ist einzigartig in der ganzen Welt und übertrifft alle anderen Arten des Aufbrauens, da sie auf eine geradezu magische Weise den Charakter und die qualitativen Eigenschaften der Mischung zelebriert und die lange und traditionsreiche Geschichte ihres Ursprungs enthüllt.
Somit ist Espressokaffee das Symbol einer italienischen Kultur, eine Kultur, die längst die Welt erobert hat und zahlreiche Geheimnisse in sich verbirgt, die wir hier gemeinsam entdecken wollen.

Die Entdeckung einer Kultur

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Die typisch italienische Art, Kaffee zu trinken und dabei seinen einzigartigen Geschmack und sein volles Aroma zu genießen, und das Ritual der Zubereitung dieses Getränks haben die Welt erobert.Auf der ganzen Welt und in allen Völkergruppen treffen wir heute leidenschaftliche und begeisterte Anhänger von italienischem Espressokaffee. Wie viele aber sind in der Lage, in das Gehe...


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Die 7Gr.-Pads

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Eine Portion gerösteter Kaffee, fein gemahlen, gepresst und zwischen zwei Lagen Filterpapier eingeschlossen. Das 7Gr.-Pad ist der täglichen Arbeit des "Barista“ abgeschaut und wurde für maximalen Komfort konzipiert. Eine wahre Revolution, die ermöglicht, wo immer und wann immer auf eine denkbar einfache, praktische und sparsame Art und Weise eine konstante Qualität des Kaffees ...


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Der Cappuccino

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Könnte es sein, dass Sie sich noch nie von der für Cappuccino charakteristischen cremigen, haselnussfarbenen Textur angezogen gefühlt haben? Die den Gaumen "streichelt" und ihre Geschmeidigkeit bis zum letzten Schluck beibehält? Haben Sie sich noch nie von einem Duft mit Noten von Vanille und Karamel verführen lassen? Noch nie den einzigartigen Nachgeschmack nach feiner Schokol...


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Mehr als nur Espresso

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Wir sind der Überzeugung, dass ein guter Espresso alles hat, um denjenigen, der ihn kostet, in jeder Hinsicht zufriedenzustellen. Dennoch gibt es Elemente, die in der Lage sind, bestimmte geschmackliche Eigenschaften des Espressokaffees herauszustellen, ohne sie zu übertönen oder das organoleptische Profil der Mischung auf den Kopf zu stellen. Unser Trainingsteam steht allen ...


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questo liquore è un esplosione di sapori, sia ghiacciato che a temperatura ambiente! con il gelato è fantastico... Sevendrops!!!
giulio  17.04.2015
 

Una bella scoperta anche con la Moka, buonissimo!!
marco  10.04.2015
 

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